织密“菜篮子”保障网，守护市民蔬菜安全
时间：
2025-11-18 17:24
构建“一品一码”追溯体系，源头管控保安全
为实现蔬菜“来源可查、去向可追、责任可究”，福州以海峡农副产品物流中心为核心枢纽，全面推行“一品一码”追溯体系建设。入场蔬菜严格执行资质核验、信息录入、编码生成等全流程管控，确保源头可溯、全程可控，让市民买得放心、吃得安心。
筑牢食品检测防线，专业精准守底线
食品检测是守护市民“舌尖安全”的重要关口。海峡农副产品物流中心检测中心配备专业团队与先进设备，构建起全方位、多层次的质量检验体系。技术骨干刻苦钻研检测技术，精准操作精密仪器，严谨分析检测数据，确保检测准确率100%。对蔬菜农残等关键指标实行“批批检测、样样合格”的刚性要求，年均完成检测样本数十万批次，切实筑牢食品安全检验防线，有力保障市民餐桌安全。
海峡农副产品物流中心，总占地869亩，配套建设了信息发布系统、电子结算终端、智能监控网络、6万吨库容冷库群及专业冷链物流队伍，构建起“设施完善、品类齐全、管理规范”的现代化农产品流通体系，其有效辐射至市场供应、山海协作、应急保供等各个环节：在台风、疫情等关键时期，主动担当“市场稳定器”和“民生蓄水池”角色，保障农产品供应充足、价格平稳；积极推进闽北山海协作展销窗口建设，助力山区优质农产品进城；构建覆盖城乡的物流配送网络，破解农产品流通“最初一公里”和“最后一公里”难题，让民生服务更有温度。
来源：福州市商务局
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