开展冻猪肉储备核查 筑牢“菜篮子”安全防线
时间: 2025-09-02 11:13

  8月27日,市商务局赴福建博鸿达食品有限公司开展月度冻猪肉储备现场核查工作。经严格查验,当前市级冻猪肉储备数量充足、质量达标、管理规范,全市1000吨冻猪肉储备任务持续高质量落实,有效保障我市猪肉市场供应平稳和应急调控能力。

  例行核验现场

  

  核查过程中,市商务局重点对冻猪肉的入库出库台账、轮换更新记录、质量检验证书、库存实际情况等进行逐项核验。结果显示,博鸿达公司承储的冻猪肉数量准确、码放整齐、库温稳定,各项管理制度执行到位,符合市级冻猪肉储备规范要求。

 

   

  市政府储备肉冷库现场

  我市自建立冻猪肉储备制度以来,始终将其作为稳定市场、保障民生的重要举措。通过实行“月度巡查+动态监测”机制,确保储备肉“储得进、管得好、调得动、用得上”,切实发挥猪肉储备在关键时刻“压舱石”作用。

  福州市商务局将继续加强冻猪肉储备监督工作,持续完善猪肉市场保供稳价应急预案,筑牢民生安全底线,让市民“菜篮子”拎得更稳更安心。

来源:福州市商务局
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